— A MERENDELLA CITADINA —
L A C A R T E
Un bistrot d'inspiration méditerranéenne au cœur de la vieille ville d'Ajaccio.
Son chef Yannick Lambert, vous propose une cuisine généreuse, authentique et familiale, entièrement faîte "maison" sur la base de produits locaux et de saison. Un esprit "Bistrot", fait de produits de qualité et qui donne la part belle à la cuisine "Nustrale" revisitée de manière
contemporaine.
Yannick Lambert, chef de cuisine est un amoureux de la Corse et de ses produits du terroir.
Nos Entrées
Tartine Chèvre
Miel de Châtaignes AOP
prix: 8.50€
8.50€
Migliaccioli au Fromage Frais
prix: 9.80€
9.80€
Tomate et Fromage Frais Huile Olive
prix: 7.80€
7.80€
Terrine de Cochon aux Figues
prix: 9.90€
9.90€
Proposé par 
Nos Plats
Légumes farcies au veau Arba Barona et tome de la ferme d'Alata
prix: 19.90€
19.90€
Mini bouillabaisse de pêche locale jus de crustacés
prix: 23.50€
23.50€
Gratin de gnocchi crème de truffe et Vuletta
prix: 17.80€
17.80€
Pièce du boucher grillé sauce myrte frites maison
prix: 24.90€
24.90€
Proposé par
Nos spécialités
Pâtes à la gritta du chef
(araignée de mer) de pêche locale décortiquée et jus de carcasse
.: 28.00€
28.00€
La pastilla d'effiloché de porc
Cuit 7h à la bière Ribella, purée maison, légumes
.: 23.50€
23.50€
Planche de dégustation
Charcuterie AOP Corse, fromage Migliaccioli et terrine
.: 35.00€
35.00€
Proposé par
Desserts
Le tiramisu "l'original café" à l'assiette
prix: 7.90€
7.90€
Flan aux œufs
prix: 6.70€
6.70€
Pain perdu caramel au beurre
prix: 7.80€
7.80€
Cœur coulant crème anglaise
prix: 8.90€
8.90€
Pâtisserie du moment
prix: 8.50€
8.50€
Petits pots de glace Jose Salge (Limoncello, clémentine, nébulina)
prix: 7.50€
7.50€
Proposé par
Menu Bistrot 30€
Boisson
Un verre de vin aop corse
Entrée
Migliaccioli au fromage frais (petits pancakes au fromage de brebis)
Plat
Croustillant d'épaule de cochon en effiloché
Dessert
Flan aux agrumes corse
Proposé par
Menu enfants 12€
Boisson
Sirop
Plat
Pâtes crème et panzetta
Dessert
Glace enfant
Proposé par
Nom de la société : LAMBERT RESTAURATION
Numéro de Siret : 912528353
Nom du responsable : Yannick LAMBERT
Adresse : 19 RUE CONVENTIONNEL CHIAPPE 20000 AJACCIO
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LAMBERT RESTAURATION
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LAMBERT RESTAURATION
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LAMBERT RESTAURATION
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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